Банкетное меню 2200 рублей

725 гр.

САЛАТЫ

 

Традиционный салат "Оливье" 1/60

      (ветчина , зелёный горошек, картофель, морковь, солёные огурцы, яйца, майонез)

Винегрет 1/60

      (свёкла, морковь, картофель, огурцы маринованные, зелёный горошек, салатная заправка)

Салат «Венский» 1/60

      (помидоры, огурцы, ветчина, китайская капуста, сыр, майонез)

 

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

 

Мясное ассорти 1/25/25/25

      ( корейка свиная пряная в травах , колбаса т/к, рулет куриный)

 

Селедочка «По-Деревенски» 1/30/50

     ( филе тихоокеанской сельди пряного посола с отварным картофелем и маринованным луком)

Соленья домашнего приготовления   1/40

     (морковь "по-корейски", капуста "по-грузински", помидоры, огурцы и шампиньоны маринованные)

Свежие овощи и зелень 1/30

     (огурцы, помидоры, редис, паприка, лук зелёный, укроп)

Ветчинные рулетики 1/20

    

 

ОСНОВНОЕ БЛЮДО (на Ваш выбор)

 

Нежное куриное филе в хрустящей корочке

с грибным соусом и картофелем «По-Деревенски» 1/300

       или

Треска рубленая,

с картофельным пюре, с соусом "Тартар" 1/300

 

 

 

Хлебная корзинка 80 гр

 

       

 

Приятного аппетита!

 

 

Все салаты и холодные закуски подаются "в стол" в общих тарелочках и салатниках.

Выбрать горячее Вы и ваши гости смогут непосредственно на мероприятии.